Au XIXe siècle, la beauté de la côte de granit rose attire les touristes. Le panorama idyllique de attire les foules. Assis aux premières loges, un homme regarde ce spectacle avec délectation. Son nom ? Joseph Le Bihan. Et c’est à cet illustre maître d’hôtel parisien que les épicuriens doivent la création du Grand Hôtel de Perros-Guirec.
Tous à la plage !
Dans les années 1800-1900, les thérapeutes recommandent chaudement les baignades à la mer. Du fait de la salinité de celle-ci et de l’air frais qui la parcourt, cette dernière soulage l’Homme de bien des maux. Galvanisés par ces conseils, la classe moyenne se rue aux côtés des riches vers les stations balnéaires.
C’est ainsi que peu à peu, la côte de granit rose de Perros-Guirec devient un lieu de villégiature réputé.
De passage, des peintres de renoms tels qu’Albert Clouard et Henri Rivière immortaliseront la beauté des lieux. En les incluant leurs ouvrages, les auteurs Charles le Goffic et Anatole le Braz accroitront la notoriété des lieux.
Un hôtel de plage mais pas que…
C’est en 1886 que Joseph Le Bihan établit L’hôtel de la plage à Perros-Guirec. Niché au creux de l’anse de Trestraou, l’établissement hôtelier accueille très rapidement ses premiers convives. En même temps, est-ce réellement surprenant ? Grâce à sa position géographique, L’hôtel de la plage permet à ses résidents de s’endormir et se réveiller face à la mer.
En 1888, soit seulement deux ans après ouverture, Joseph Le Bihan fait agrandir les lieux en réponse à la demande grandissante. En 1914, un nouvel édifice est bâti juste en face de la mer. S’appelant désormais Le Grand Hôtel, l’hébergement sera constamment modifié jusqu’en 1955.
Entre 1948 et 1995, Le Grand Hôtel appartiendra à Adolphine et Jean Sifre. En 1923, un casino est construit à un jet de pierre du bâtiment. Dans cet antre du jeu, des grandes stars telles que Fréhel, Michel Torr ou Édith Piaf se produisent. Et quand elles ont besoin de reprendre leur souffle, c’est au Grand Hôtel qu’elles déposent leurs valises.
Renaître de ses cendres comme un phénix
En 2017, Le Grand Hôtel ferme ses portes. Usé par le temps et la brume saline de l’océan, il n’est plus que l’ombre de lui-même. Heureusement, le groupe Kasinos de Bretagne n’est pas prêt à le laisser disparaître. En 2018, la société rachète l’hôtel et investit 15 millions pour lui redonner sa splendeur d’antan.
Pendant deux ans, les artisans se succèdent sur les lieux. Le bâtiment de cinq étages est intégralement reconstruit à l’exception des façades qui sont conservées. Repensé dans un esprit « années folles », l’établissement hôtelier pousse le vice jusque dans les uniformes de ses employés.
Offrant tout le confort moderne, le Grand Hôtel propose désormais une myriade d’autres services. C’est ainsi qu’il inclut le Kasino de Perros-Guirec, des restaurants, un bar, un roftop, un spa, des salles de séminaires et quelques boutiques.
Créateur d’expériences inoubliables depuis 1886, le Grand Hôtel de Perros-Guirec a récemment rouvert ses portes. Oserez-vous les franchir ?
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